คุ้มค่ามากไม่มีน้ำตาลเพิ่มลูกแพร์หั่นบาง ๆ 14. ออนซ์

วิธีการที่สมบูรณ์แบบลูกแพร์ผลไม้

ปีที่แล้วต้นแพร์ของเราผลิตลูกแพร์เพียง 3 ลูกแพร์และนั่นคือมัน! เราผิดหวังและ Alounaware ว่าการมีต้นไม้พันธมิตรเพิ่มโอกาสในการผสมเกสรอย่างมากดังนั้นฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาเราจึงวางแผนต้นลูกแพร์ที่สองถัดจากต้นไม้ต้นฉบับของเราเพื่อผลลัพธ์ที่ดีกว่า ไก่ปลายฤดูร้อนกลิ้งไปรอบ ๆ ต้นลูกแพร์ของเราเต็มไปด้วยลูกแพร์จากบนลงล่าง รู้สึกตื่นเต้นมากและแทบจะไม่สามารถรอผลไม้ทั้งหมดที่จะเป็นผู้ใหญ่ในการเลือก มีสูตรมากมายที่หมุนวนในใจของฉัน ปีที่ฉันทำแพร์เก็บลูกแพร์ แต่ปีนี้ฉันลองมือของฉันที่ลูกแพร์กระป๋องในน้ำเชื่อมแสงและพวกเขาก็กลายเป็นอร่อย ฉันประหลาดใจมากที่พวกเขาใกล้จะได้ลิ้มรสการซื้อลูกแพร์กระป๋อง แต่ไม่มีสารเติมแต่งและสารกันบูดทั้งหมด สูตรนี้เรียกร้องให้มีน้ำตาลและน้ำเพื่อทำน้ำเชื่อมและลูกแพร์ที่เรียบง่าย นั่นแหละดังนั้นลองไปที่สูตร

ลบขวดจาก canner และวางบนเคาน์เตอร์ที่เรียงรายไปด้วยผ้าจานเพื่อให้ขวดเย็น Fter ไม่กี่ชั่วโมงตรวจสอบขวดเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปิดผนึกด้วยการกดเบา ๆ ที่อยู่ตรงกลางของฝาแต่ละครั้ง หากฝาไม่มีการปิดผนึก หากคุณสามารถกดฝาและจะปรากฏขึ้นโถของคุณไม่ได้ปิดผนึกและจะต้อง การประมวลผลการประมวลผล ed

ต้องการสุกเพียงหนึ่งหรือสองลูกแพร์อย่างรวดเร็ว? ใส่ไว้ในถุงกระดาษสีน้ำตาลกับแอปเปิ้ลหรือกล้วย แอปเปิ้ลและกล้วยให้ก๊าซเอทิลีนจำนวนมากขึ้น กระเป๋าจะเก็บไว้ในก๊าซทำให้ลูกแพร์สุกเร็วขึ้น

หลังจากเคี่ยวให้ใช้ช้อน Slotted เพื่อถ่ายโอนชิ้นลูกแพร์จากหม้อไปยังขวดจากนั้นปิดด้วยน้ำเชื่อมร้อนจากหม้อเคี่ยวหรือน้ำแอปเปิ้ลที่ให้ความร้อนหรือน้ำองุ่นสีขาว ตัวเลือกทั้งหมดเหล่านั้นฟังดูดีใช่มั้ย

แช่ขวดในอ่างอาบน้ำน้ำโดยใช้แหนบกระป๋อง เพิ่มน้ำร้อนให้เพียงพอกับเครื่องกระป๋องเพื่อให้มีน้ำ 1 "ถึง 2" เหนือยอดของขวดและเปิดความร้อนใต้กระป๋อง

ขวดจะเริ่มปิงขณะที่พวกเขาเท่ห์ส่งสัญญาณว่าขวดได้ปิดผนึก กดเบา ๆ บนยอดเพื่อตรวจสอบตราประทับ; หากฝาให้แรงกดดันและคลี่คลายขึ้นและลง JAR ไม่ได้ปิดผนึกอย่างถูกต้องและคุณจะต้องแช่แข็งเนื้อหาและกินภายในหนึ่งสัปดาห์หรือ การประมวลผล เนื้อหาในโถใหม่ด้วย ฝาใหม่

เมื่อฉันยังเป็นเด็กคุณยายของฉันมีทุ่งหญ้าเต็มไปด้วยต้นลูกแพร์ ลูกแพร์ต้นไม้เหล่านี้มีขนาดเล็ก แต่มีรสชาติที่ไม่สม่ำเสมอสำหรับทุกสิ่งที่ฉันพบในร้านขายของชำ หากคุณมีต้นลูกแพร์ในทรัพย์สินของคุณหรือเข้าถึงลูกแพร์แสนอร่อยและต้องการให้พวกเขาทำตามแนวทางเหล่านี้:

ชุดร้อน: ผลไม้สามารถบรรจุได้โดยใช้น้ำเชื่อมเบาเบาหรือปานกลาง หรือด้วยน้ำองุ่นสีขาวร้อนน้ำแอปเปิ้ลหรือน้ำ ล้างปอกเปลือกและตัดตามยาวในครึ่งและลบคอร์ จุ่มพวกเขาในส่วนผสมของกรดแอสคอร์บิคเพื่อป้องกันการบราวนิ่งแล้วระบายได้ดี ต้มลูกแพร์ระบายน้ำ 5 นาทีในน้ำน้ำเชื่อมหรือน้ำผลไม้แล้วแพ็คลูกแพร์ร้อนลงในขวดร้อนทิ้ง 1/2 นิ้ว Headspace เติมขวดด้วยของเหลวที่ใช้สำหรับทำอาหารทิ้งไว้ให้ออกจาก 1/2 นิ้ว headspace ถอดฟองอากาศออกเช็ด Jar Rims ปรับฝาและกระบวนการในอ่างน้ำเดือด

ฉันทำลูกแพร์กระป๋องกระป๋องในวานิลลาเมื่อสองสามปีก่อนเมื่อฉันกำลังมองหาสูตรกระป๋องใหม่ที่มีลูกแพร์มากเกินไปบนต้นไม้ของฉัน ฉันมองผ่านสูตรลูกแพร์เครื่องเทศและรวมกันบางสิ่งที่ฉันคิดว่าจะดี สิ่งเหล่านี้ดีมาก เสิร์ฟออกจากขวดหรืออุ่นขึ้นด้วยไอศครีมที่ด้านข้าง สิ่งเหล่านี้ดีมากสำหรับของหวานในฤดูหนาว โอ้และอย่าทิ้งน้ำเชื่อมพิเศษให้อร่อยในสลัดผลไม้เบอร์รี่!

ลูกแพร์เป็นผลไม้กระป๋องที่ยอดเยี่ยม พวกเขาทำผ่านกระบวนการบรรจุกระป๋องได้ดีกว่าผลไม้อื่น ๆ อีกมากมายเพราะมีสีรสชาติและพื้นผิวมากขึ้นยังคงเหมือนเดิม แม้ว่าลูกแพร์มักจะบรรจุน้ำเชื่อมที่เรียบง่าย แต่ก็ค่อนข้างปลอดภัยที่จะสามารถในน้ำผลไม้หรือแม้แต่น้ำเปล่า ของเหลวกระป๋องเป็นองค์ประกอบของการปรุงแต่งไม่ปลอดภัย การพิจารณา

มีสองวิธีพื้นฐานในการลูกแพร์สามารถทำได้อย่างปลอดภัย: วิธีการแพ็คร้อนและวิธีการแพ็คดิบ แม้ว่าจะต้องมีขั้นตอนน้อยลง แต่วิธีการดิบแพ็คในผลิตภัณฑ์ที่ด้อยกว่า ผลไม้มีแนวโน้มที่จะหดตัวในระหว่างการแปรรูปและลอยออกจากของเหลวกระป๋อง ชิ้นส่วนที่ลอยอยู่ที่ด้านบนมีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนสีซึ่งอาจไม่น่าสนใจ อย่างไรก็ตามวิธีการแพ็คสุดฮอตนี้ช่วยลดโอกาสในการเปลี่ยนสีผลไม้และการเปลี่ยนสี โดยรวม

Marie เป็นแฟนตัวยงของกระป๋องไอน้ำสำหรับผลไม้สูงกรด ใน 82 ปีของการบรรจุกระป๋องเธอบอกว่าเธอไม่เคยมีรัศมีโถ พวกเขายังใช้น้ำน้อยกว่าน้ำเดือด แต่มีการโต้เถียงกับ Canners Steam เพราะไม่กี่ปีที่ผ่านมา USDA ระบุว่าเวลาในการประมวลผลของพวกเขาไม่เพียงพอ วิจัย และถือว่าพวกเขาไม่น่าเชื่อถือ แนะนำ อ่างน้ำร้อนและปืนแรงดันแทน Canners Steam ควรใช้สำหรับอาหารที่มีกรดสูงเท่านั้น

ฉันบอกคำแนะนำในโพสต์ล่าสุดว่า ID กำลังทำกระป๋องจำนวนมากเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันโตมากับการบรรจุกระป๋องช่วยให้แม่ของฉันใส่ผักและผลไม้ทุกประเภทสำหรับครอบครัวของเราในฤดูหนาว adly ฉันไม่ได้ชื่นชมแบบอักษรของความรู้เสมอไปก่อนที่ฉันในเวลานั้น ฉันไม่เคยโอบกอดกระป๋องอีกครั้งจนถึงปีที่แล้ว ฤดูใบไม้ร่วงนี้เป็นผู้หญิงที่เป็นภารกิจในภารกิจเจตนาที่จะกลับไปที่ประเพณีของการวางขวดมากมายเพื่อเก็บไว้ใน Keepin กับการรับประทานอาหารในท้องถิ่นยาวหลังจากที่สวนอยู่ในเตียงฤดูหนาว

ตั้งค่าเตาของคุณเพื่อทำงาน อย่างมีประสิทธิภาพ : หนึ่งเตาสำหรับการเดือดดาลฝาหนึ่งเตาสำหรับกาต้มน้ำกระป๋องหนึ่งเตาสำหรับการทำให้น้ำเชื่อมของคุณและหนึ่งเตาสำหรับการรักษาน้ำพิเศษในกรณี คุณต้องเพิ่มมันอีกสามคนอื่น ๆ ให้นักกีฬายกทัพพีและโถใกล้มือ

วางฝาในกระทะตื้นและคลุมด้วยน้ำ ตั้งค่าความร้อนต่ำเพื่อเคี่ยวจนพร้อมใช้งาน ในกระทะขนาดใหญ่รวมน้ำตาล, น้ำ, อบเชย, ลูกจันทน์เทศและโป๊ยกั๊ก, กวนดีที่จะได้รับน้ำตาลเพื่อเริ่ม การละลาย ปล่อยให้กระทะนั่งบนเคาน์เตอร์ขณะที่คุณปอกเปลือกลูกแพร์ครึ่งหนึ่ง เมื่อคุณทำมาครึ่งทางด้วยการปอกเปลือกให้วางกระทะให้กับความร้อนสูงเพื่อให้เดือด ถ้ามันเริ่มเดือดก่อนที่จะทำปอกเปลือกให้ลดความร้อนให้ลดความร้อนจึงทำให้เกิดการเดือดดาล

ตั้งสถานีปอกเปลือกด้วยกระทะหรือชามขนาดใหญ่สองจาน เติมหนึ่งด้วยลูกแพร์ทั้งหมดทิ้งพื้นที่เล็ก ๆ ไว้ที่ด้านหนึ่งที่ว่างเปล่า ใช้มีดปอกเปลือกที่คมชัดเพื่อปอกเปลือกและแกนลูกแพร์วางปอกเปลือกเข้าไปในจุดที่ว่างเปล่าที่คุณทิ้งไว้ในชาม / กระทะด้วยลูกแพร์ทั้งหมดและวางลูกแพร์ที่สะอาดในชาม / กระทะอื่น ๆ ทำงานได้อย่างรวดเร็วเท่าที่คุณสามารถและปอกเปลือกลูกแพร์ได้มากเท่าที่คุณจะต้องเติม 7 ขวดเพื่อให้ลูกแพร์ที่เตรียมไว้ไม่ได้นั่งอยู่นานเกินไปและเปลี่ยนสี

นำน้ำเชื่อมร้อนออกจากความร้อน วางขวดลูกแพร์ในชามเพื่อจับการรั่วไหลใด ๆ และใช้ทัพพีเพื่อเทน้ำเชื่อมลงในขวดครอบคลุมลูกแพร์ ทำซ้ำจนกระทั่งขวดทั้งหมดมีน้ำเชื่อม หากคุณควรพบว่าตัวเองทำงานน้อยในน้ำเชื่อมคุณสามารถเพิ่มน้ำร้อนครึ่งถ้วยไปที่กระทะเพื่อให้ยืด

ใช้ผ้าขนหนูกระดาษที่ชื้นเพื่อเช็ดขอบของแต่ละขวดที่สะอาดใช้นิ้วของคุณหลังจากทำความสะอาดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งตกค้างหรือชิปในแก้วที่จะ interfere ผนึก. ใช้แหนบหรือไม้เรียวแม่เหล็กปลาออกจากฝา Simmering ในเวลาและวางไว้บนโถและปลอดภัยด้วยแหวนบิดแน่น ทำซ้ำกับขวดทั้งหมด

ใช้เครื่องหมายถาวรเพื่อติดป้ายขวดและเก็บในที่มืดเย็น ๆ จนพร้อมใช้งาน ขวดที่ปิดสนิทและการแปรรูปอย่างเหมาะสมสามารถใช้งานได้นานกว่าหนึ่งปีแม้ว่าจะพยายามที่จะกินพวกเขาก่อนที่ฤดูกาลลูกแพร์ต่อไปจะมาถึง

วิธีการดองหน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งคู่มือ Wyse

vinegarbrians ดองใช้วิธีการกระป๋องอาบน้ำน้ำ LWise ให้แน่ใจว่าคุณปฏิบัติตามแนวทางความปลอดภัยที่ระบุไว้โดย USDA เมื่อบรรจุกระป๋องอะไร ในขณะที่เงินรางวัลของการเก็บเกี่ยวฤดูร้อนยังคงอยู่หลายเดือน แต่ยังมีการเก็บรักษาในสวน ในขณะที่ไม่มีอะไรเทียบกับความสดใหม่ของฤดูใบไม้ผลิของ aspa

Nouveau aujourd'hui

ถั่วอบแกรนด์

ถั่วอบแกรนด์

Pork n Beans ไปกับทุกสิ่งที่คุณสามารถย่างควันหรือบาร์บีคิวแต่งหน้าเป็นชุดที่คุณชอบ EM และแรงกดดันให้พวกเขาในภายหลัง

เรียนรู้เพิ่มเติม
ราสเบอร์รี่พายมะนาวที่สำคัญพร้อมซอส Tequilaraspberry

ราสเบอร์รี่พายมะนาวที่สำคัญพร้อมซอส Tequilaraspberry

Chocolateraspberrysauce ขนมหวานโฮมเพจสตรีคลอและราสเบอร์รี่เสื่อมโทรมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการให้ของขวัญคริสต์มาสของคุณและสำหรับการปฏิบัติที่น่าทึ่ง ... Top WAF ...

เรียนรู้เพิ่มเติม
ทดแทนสูตรมะเขือเทศตุ๋นอิตาลีกับส่วนผสมโภชนาการคำแนะนำและสูตรที่เกี่ยวข้อง

ทดแทนสูตรมะเขือเทศตุ๋นอิตาลีกับส่วนผสมโภชนาการคำแนะนำและสูตรที่เกี่ยวข้อง

มะเขือเทศตุ๋นที่ใช้ดีที่สุดในอาหารที่ต้องใช้ก้อนมะเขือเทศปรุงสุกมากที่สุดเช่นหม้ออบหรืออาหารที่ต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารอีกต่อไป

เรียนรู้เพิ่มเติม
หน่อไม้ฝรั่งแคนนิงส์ง่ายนำทิศทางขั้นตอนและสูตรอาหารและสูตรอาหารหน่อไม้ฝรั่งกระป๋องที่บ้าน

หน่อไม้ฝรั่งแคนนิงส์ง่ายนำทิศทางขั้นตอนและสูตรอาหารและสูตรอาหารหน่อไม้ฝรั่งกระป๋องที่บ้าน

ล้างและตัดหน่อไม้ฝรั่งความยาวที่แน่นอนเพื่อให้พอดีกับขวดผูกในช่อเคล็ดลับ วางพวงต่อปากยืนในกาต้มน้ำของน้ำเดือดการมีน้ำมาถึงความสูงของ Bunc ...

เรียนรู้เพิ่มเติม
การเข้าถึงไฟร์วอลล์เว็บไซต์ Sucuri

การเข้าถึงไฟร์วอลล์เว็บไซต์ Sucuri

ต้องการสูตรการแพร่กระจายผลไม้ธรรมชาติที่ง่ายโดยไม่มีน้ำตาลกลั่นเนยลูกแพร์น้ำผึ้งที่เรียบง่ายนี้เหมาะที่สุดสำหรับมัฟฟินตอนเช้าของคุณ

เรียนรู้เพิ่มเติม
การเข้าถึงไฟร์วอลล์เว็บไซต์ Sucuri

การเข้าถึงไฟร์วอลล์เว็บไซต์ Sucuri

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบหรือของว่างที่มีกับเย็น ง่ายต่อการเตรียมและยากที่จะรักษา รักที่ Sweethot Taste

เรียนรู้เพิ่มเติม
มันปลอดภัยที่จะกินน้ำผึ้งที่หมดอายุ FirstLawic อ้อม

มันปลอดภัยที่จะกินน้ำผึ้งที่หมดอายุ FirstLawic อ้อม

ครั้งต่อไปที่คุณไปที่ร้านขายของชำคุณอาจสังเกตเห็นสิ่งที่อยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับการจัดเรียงด้านนอกของร้านค้าเต็มไปด้วยอาหารราคาแพงที่หมดอายุในหนึ่งสัปดาห์หรือน้อยกว่า แต่เมื่อคุณมุ่งหน้าไปยังศูนย์กลางของร้านค้าหมดอายุ วันที่กี่ต่อไปในอนาคต

เรียนรู้เพิ่มเติม
เกลือทะเล vs canning salt สำหรับการปรับ mash brunwater

เกลือทะเล vs canning salt สำหรับการปรับ mash brunwater

วิธีการใช้เกลือทะเลสำหรับบรรจุกระป๋อง

เรียนรู้เพิ่มเติม
แครอท Souffle สามารถแช่แข็งได้ไหม

แครอท Souffle สามารถแช่แข็งได้ไหม

เมื่อคืนนี้ฉันทำ Souffl Ittybitty ในจานหม้อตุ๋น Ittybitty โดยใช้สูตรที่ออกแบบมาสำหรับคนเดียว มันใช้ปริมาณแครอทน้ำตาลแป้งวานิลลา ฯลฯ และต้องการทั้งเครื่องปั่นและเครื่องผสมมือ ฉันลงเอยด้วยแครอทที่บริสุทธิ์ทั่วเคาน์เตอร์ของฉันอาหารหนึ่งตันที่จะล้าง

เรียนรู้เพิ่มเติม
อาหารเย็นเป็นสแน็ปด้วยสูตรหม้อตุ๋นไก่ที่ง่ายและรวดเร็ว

อาหารเย็นเป็นสแน็ปด้วยสูตรหม้อตุ๋นไก่ที่ง่ายและรวดเร็ว

จากการหลอก Macaroni และชีสสำหรับลาซานญ่าชาวเม็กซิกัน CuisineInspired Casseroles ไก่ที่ง่ายและรวดเร็วเหล่านี้สมบูรณ์แบบสำหรับสัปดาห์ที่วุ่นวาย

เรียนรู้เพิ่มเติม
ความสนใจที่จำเป็นต้องมี CloudFlare

ความสนใจที่จำเป็นต้องมี CloudFlare

ยินดีต้อนรับสู่ Fyreflyes โง่เขลาถ้าคุณสนุกกับวิดีโอวันนี้โปรดอย่าลืมที่จะให้ฉัน thumbsup ถ้าคุณสนุกกับวิดีโอที่มีกระป๋องและเซาเทิร์นค ...

เรียนรู้เพิ่มเติม
เราใช้คุกกี้
เราใช้คุกกี้เพื่อให้แน่ใจว่าเราให้ประสบการณ์ที่ดีที่สุดในเว็บไซต์ของเรา โดยใช้เว็บไซต์ที่คุณยอมรับการใช้คุกกี้ของเรา
อนุญาตให้คุกกี้