10 ขวดที่ดีที่สุดของซอสบาร์บีคิวที่ร้านขายของชำของคุณ

ฉันจะทำอย่างไรเพื่อป้องกันสิ่งนี้ในอนาคต

ในเมมฟิสมันเป็นกากน้ำตาลที่ใช้เวทีกลาง ในบางส่วนของ Carolinas มันเป็นซอสถูถูที่สามารถใช้สำหรับจุ่มหรือทุบตีเนื้อสัตว์ ส่วนอื่น ๆ ของ Carolinas มีชื่อเสียงในด้านการเพิ่มมัสตาร์ดเมืองแคนซัสเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการใช้มะเขือเทศในขณะที่เท็กซัสเพิ่มพริกให้กับการผสมผสานเพื่อสร้าง spiciness

ถ้าคุณเพลิดเพลินกับการกินน้ำตาลจำนวนมากคุณจะรักซอสบาร์บีคิวต้นฉบับคราฟท์ ในความเป็นจริงมีอยู่มากมายในซอสนี้ซึ่งเป็นส่วนผสมแรกที่ระบุไว้ในขวด Yuck! ทำไมพวกเขาถึงทำลายสิ่งที่เคยเป็นซอสบาร์บีคิวที่ยอมรับได้ทั้งหมด? การเพิ่มความหวานเล็กน้อยให้กับซอสของคุณเป็นสิ่งหนึ่ง แต่เปลี่ยนเป็นขวดใด ๆ นอกจากน้ำตาลเป็นเพียงขั้นต้นธรรมดา†"และไม่ใช่สิ่งที่ทุกคนกำลังมองหาในซอสบาร์บีคิว

อีกหนึ่งตัวเลือกงบประมาณบนชั้นวางของชำของคุณคือซอสบาร์บีคิวต้นฉบับ KC และเช่นเดียวกับการผสมของคราฟท์สิ่งนี้น่ากลัวอย่างยิ่ง ผลงานชิ้นเอกของ KC พยายามใช้รสชาติควัน Hickory เพื่อความสมดุลของความหวานที่น่าสะอิดสะอัลและผลที่ได้คือรสชาติที่เหนือกว่าของคนธรรมดา หากคุณทำผิดพลาดในการเพิ่มเข้าไปในเนื้อสัตว์ทุกชนิดซอสนี้ก็คือทุกสิ่งที่คุณจะได้ลิ้มรส อย่างไรก็ตามบางคนทำคุกกี้กับมันเป็นอย่างไรสำหรับเครื่องพิสูจน์ว่ามันหวานแค่ไหน?

Sandwiches หมูดึงหรือหมูสับกับซอสบาร์บีคิวที่มีชื่อเสียงของ Dave คุณจะต้องมองข้ามน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงและส่วนผสมที่น่าสงสัยอื่น ๆ จำนวนมาก แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือซอสเผ็ด แต่ไม่เผ็ดที่คุณสามารถกลืนได้โดยไม่มีนมหนึ่งแก้วเพื่อล้างมันลง นอกเหนือจากเนื้อหมูก็ดีกับไก่โดยเฉพาะไก่ปรุงสุกอย่างช้าๆ

น่าเสียดายที่ถ้าคุณเคยไปหนึ่งในร้านอาหารเดฟที่โด่งดังในมิดเวสต์คุณน่าจะล้นหลามมากที่สุด ซอสที่ร้านอาหารบาร์บีคิวที่โดดเด่น ซอสนี้โดยการเปรียบเทียบเป็นที่สำคัญ ผิดหวัง ในขณะที่เดฟอาจมีชื่อเสียงเขาไม่ได้คิดวิธีที่จะดื่มซอสบาร์บีคิวของเขาและจัดส่งไปทั่วประเทศโดยไม่สูญเสียรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเขา มันเป็นน้ำเชื่อมข้าวโพดซึ่งเป็นสารกันบูดหรืออย่างอื่น? มันเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างแน่นอน แต่ไม่คาดหวังคุณภาพร้านอาหารในขวด

ซอสบาร์บีคิวหนาสุด ๆ ฮินซคลาสสิค

Heinz ทำธุรกิจมาตั้งแต่ปี 1869 และได้สร้างซอสมะเขือเทศที่มีชื่อเสียงมาตั้งแต่ปี 1876 ซอสมะเขือเทศ Heinz ในปัจจุบันเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของซอสมะเขือเทศในสหรัฐอเมริกา เมื่อเร็ว ๆ นี้ไฮนซ์ขยายตัวเพื่อนำเสนอซอสบาร์บีคิวบรรทัดใหม่และจนถึงตอนนี้ผลลัพธ์ที่ได้รับความประทับใจในการเป็นเด็กคนใหม่ในบล็อก

ซอสบาร์บีคิวหนาสุดคลาสสิคสุดคลาสสิคสุดคลาสสิคในปี 2560 และมันทำอะไรได้มาก เมื่อชื่อแนะนำซอสบาร์บีคิวนี้หวานและมีความหนาที่ใช้งานได้ดีเมื่อใช้เป็นซอสจุ่ม มันทำด้วยน้ำตาลอ้อยและเครื่องเทศที่หลากหลายรวมถึงหัวหอมและกระเทียมรวมทั้งทามารีนเข้มข้น

ให้ไฮนซ์อีกไม่กี่ปีและผู้เชี่ยวชาญซอสมะเขือเทศเหล่านี้อาจจะปีนรายการนี้ เมื่อมันยืนซอสบาร์บีคิวนี้มีน้ำหนักมากขึ้นเล็กน้อยในรสชาติน้ำส้มสายชู ซอสบาร์บีคิวหนาสุดคลาสสิก Heinz นั้นดีพอที่จะซื้อ แต่ยังคงเป็นงานที่ดำเนินการตามที่พวกเขายังคงทำงานต่อการปรับสมดุลรสชาติทั้งหมด

ซอสบาร์บีคิวรสเผ็ดของแจ็คแดเนียล

ซอสบาร์บีคิวเผ็ดหวานของแจ็คแดเนียลทำด้วยวิสกี้เทนเนสซีของแจ็คแดเนียลของแท้ ไม่มันจะไม่ทำให้คุณเป็นเคล็ดลับแม้ว่าคุณจะเกินขนาดของไก่บาร์บีคิว สิ่งที่ทำให้ซอสนี้โดดเด่นคือ Zing คุณได้รับจาก spiciness ที่มีรสชาติเหมือนการผสมผสานของพริกแดงและ Jalapeno มันไม่ใช่การชกที่มีรสเผ็ดที่ทรงพลัง แต่ก็เพียงพอที่จะทำให้คุณนั่งตรงและยอมรับการปรากฏตัวของมัน

ซอสบาร์บีคิวรสเผ็ดหวานของแจ็คแดเนียลชนะคะแนนโบนัสสำหรับส่วนผสมที่มีคุณภาพซึ่งรวมถึงน้ำตาลทรายแดงเข้มและกากน้ำตาลแบล็กสโตรป เห็นได้ชัดว่าประวัติของซอสบาร์บีคิวนี้ไม่ได้ออกเดทไปจนถึง 1866 เมื่อแจ็คแดเนียลเริ่มต้นธุรกิจโรงกลั่นของเขา แต่มันก็คุ้มค่าที่จะมีชื่อแนบ

ฉันจะทำอย่างไรเพื่อป้องกันสิ่งนี้ในอนาคต

กำลังทำซอสบาร์บีคิวแบบโฮมเมดในครัวพริกไทยพริกไทยวันนี้เพื่อนของฉัน สนใจที่จะเข้าร่วมกับฉัน ทุกคนต้องการสูตรซอสบาร์บีคิวแบบโฮมเมดที่ดีและคนนี้มอบในทุกระดับ มันทำให้เกิดความสมดุลที่ดีของความหวานและความร้อนและรสชาติโดยรวมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกฤดูกาลย่างและบาร์บีคิว

ปรุงอาหารพริกหัวหอมและกระเทียม ความร้อนน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ถึงความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและพริกและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อทำให้อ่อนลง DD กระเทียมและปรุงอาหารอีกหนึ่งนาทีจนกระทั่งกระเทียมมีกลิ่นหอม

มีคำถามใด ๆ ? ขอให้ ฉันยินดีที่จะช่วย หากคุณสนุกกับสูตรนี้ฉันหวังว่าคุณจะแสดงความคิดเห็นด้วยดาวบางดวง นอกจากนี้โปรดแบ่งปันบนโซเชียลมีเดีย อย่าลืมแท็กเราที่ #ChiliPepperMadness ป่วยให้แน่ใจว่าได้แบ่งปัน! ขอบคุณ! †"Mike H.

คุณสามารถสร้างซอสบาร์บีคิวของคุณเองที่ซอสสีขาวอลาบามากับ Mayo, เกลือ, พริกไทยหยาบ, น้ำตาลหยิก, และน้ำมะนาวคั้นสดใหม่หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เป็นอันดับหนึ่งของฉันง่าย -ถึง. แต่เมื่อพ่อของฉันรู้แล้ว INA GARTEN กล่าวว่าร้านซื้อที่ซื้อได้ดี เพื่อช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกซื้อซอสที่ซื้อในอุดมคติของคุณฉันซื้อซอสทุกชนิดที่ฉันสามารถหาได้ในชั้นวางของชำและแบ่งออกเป็นห้าประเภทรสชาติ นี่คือการลดลง:

แต่ชอบสินค้าส่วนใหญ่ที่ทำในบ้านซอสซื้อร้านค้าสามารถดูดได้ บางครั้งก็เป็นอย่างมาก กับดักหลายคนตกอยู่เกินกว่าหนึ่งในสี่เสาหลักของความร้อนของรสชาติของซอสบาร์บีคิว, ควัน, Tangysy และที่ถูกทารุณกรรมที่เป็นที่นิยมมากที่สุด เราขัดถูเว็บร้านขายของชำและฟอรัมบาร์บีคิวเพื่อค้นหาว่ามีซอสบาร์บีคิวที่มีจำหน่ายในการค้าปลีกซึ่งคุ้มค่าที่จะวางบนเนื้อสัตว์ที่คุณใช้จ่ายทั้งวันสูบบุหรี่

ฉลากกล่าวว่ารสชาติควัน Hickory และมันหมายถึงมัน นี่เป็นซอส Smoky ที่คุณจะพบในขวด แต่ไม่มากที่มันจมน้ำตายรสชาติอื่น ๆ มันค่อนข้างเผ็ดร้อนและมีร่างกายจำนวนมากเช่นกัน หากคุณชอบซอส Super-Sweet อันนี้อาจไม่ใช่สำหรับคุณแม้ว่าการเคี่ยวอย่างรวดเร็วที่มีน้ำผึ้งและเนยอาจทำเคล็ดลับ

ที่ใช้มัสตาร์ดและมีน้ำตาลทรายบริสุทธิ์สองอย่างที่หายากในซอสบาร์บีคิวโดยทั่วไปแล้วหายากมากขึ้นในตลาดบรรจุขวด หากคุณไม่ได้มีมันน้ำตาลอ้อยมีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อยกว่าสิ่งที่คุ้นเคยและใช้งานได้ดีมากกับมัสตาร์ด Tangy โดยเฉพาะอย่างยิ่งซอสนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างยิ่งในก้นบอสตันแม้ว่ามันจะดีในเนื้อสัตว์ที่น่าทึ่งมาก ๆ จากไหล่หมูไปยัง Brats

ไม่สามารถใช้งานได้อย่างกว้างขวางเหมือนกับคนอื่น ๆ ในรายการนี้ แต่เป็นการรักษาหากคุณสามารถค้นหาซอส Slathering ที่น่าประทับใจเป็นหนึ่งในซอสบรรจุขวดที่มีน้ำตาลต่ำสุดที่นั่นและตรงไปตรงมาก็ไม่จำเป็นต้องใช้มัน มันได้รับความหวานที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก Bell Pepper และ Smokey และ Tangy ที่ชั่วร้าย ความสม่ำเสมอเป็นเช่นนั้นพร้อมที่จะทุบตีออกจากขวด ไม่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดทุกชนิดในนั้นและคุณอาจจะ ออกเสียง ส่วนผสมทุกอย่างในการแต่งหน้า

ซอสบาร์บีคิวเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่ยิ่งใหญ่ที่สุดที่เคยสร้างขึ้น มันอเนกประสงค์ปรับแต่งได้และพร้อมใช้งานที่ร้านขายของชำที่อยู่ใกล้คุณทำให้สะดวก แต่ด้วย Myriad ของแบรนด์ สัญญา ที่ Pitmaster ได้รับการอนุมัติรสชาติมันสามารถรู้สึกเป็นไปไม่ได้ที่จะเลือกซอสขวดก่อนที่เหมาะสม

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวที่นี่คือสิ่งที่ดูเหมือนว่าตัวเลือกมากมายที่เรียงรายไปวางชั้นวางที่ร้านขายของชำซึ่งแบรนด์ของซอสบาร์บีคิวบรรจุขวดที่ดีที่สุด? โชคดีที่ ive ใช้เวลาพอสมควรทดสอบอย่างขยันขันแข็งหกแบรนด์ที่แตกต่างกันและหลังจากชิมซอสตลอดบ่ายฉันก็พบผู้ชนะ ซอสแต่ละอันถูกเทลงบนต้นขาไก่ที่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วคั่วบนแผ่นอบในเตาอบที่ 375 องศาประมาณ 45 นาที ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน แต่ซอสหนึ่งตัวออกมาด้านบน

Sixth Place: Publix ซอสบาร์บีคิวต้นฉบับ Publix

เมื่อฉันปฐมบีบอัดบาร์บีคิวต้นฉบับต้นขาไก่เป็นครั้งแรกฉันไม่สามารถช่วยได้ แต่สังเกตเห็นว่ามีความสม่ำเสมอเป็นอย่างไร ฉันมีความคาดหวังต่ำมากที่นี่ แต่หลังจากผ่านไประยะหนึ่งในเตาอบฉันชอบวิธีที่ซีอิ๊ป Publix คาราเมลในไก่ ผลที่ได้คือการเคลือบที่สวยงาม น่าเสียดายที่นั่นคือจุดที่แหลม รสชาตินั้นดี แต่เตือนฉันถึงแพ็คเก็ตบาร์บีคิวที่คุณได้รับที่ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด ไม่ใช่ ไม่เหมาะสม แต่ไม่ใช่ซอสที่ดีที่สุด นอกจากนี้รสชาติของบาร์บีคิวไม่ได้แทรกซึมเข้าไปในไก่ส่งผลให้มีการปรุงรสมากบนผิวและเนื้อสัตว์ที่อ่อนโยน

Heinz คลาสสิกบาร์บีคิวต้นฉบับ Saucecice อย่างแน่นอนมอบสัญญาที่หวานและหนา วางหนาที่ดีเคลือบไก่และฉันตื่นเต้นมากที่จะลองกัดซอสนี้ น่าเศร้าที่มันหวานมากเกินไป "เกือบ Artificially ดังนั้น" และลิ้มรสอะไรที่เหมือนกับกากน้ำตาลรายการส่วนผสมที่โอ้อวด หากคุณกำลังมองหาซอสที่สามารถถือของตัวเองบนเตาย่างนี่คือการผ่าน

การจัดอันดับที่นี่ทำให้ฉันตกใจ นี่คือซอสที่ครอบครัวของฉันใช้เพื่อสร้างถั่วและสเต็กที่ชื่นชอบของฉัน ฉันเชื่ออย่างแท้จริงว่า Sweet Baby Rays Barbecue Saucewould เป็นผู้ชนะที่ชัดเจน แต่มันไม่ได้ อย่าเข้าใจฉันผิดหวังทารกแสนอร่อยก็อร่อย ซอสกอดเนื้อเหมือนแยมหนาในวิธีที่ดีที่สุด รสชาติของสโมคกี้มีความสมดุลกับโน้ตน้ำตาลสีน้ำตาลที่ดีที่ทำให้ซอสคิวที่ดีหนึ่งรายการ แต่มีแบรนด์อื่น ๆ ที่เพิ่งทำดีกว่า