Saute Pan ที่ดีที่สุดพร้อมฝาไม่ติด 2021 Reddit
เท่าที่หม้ออื่น ๆ ของคุณกระทะฉันยังแนะนำให้พิจารณาเส้นทางอาหารตามสั่งซื้อแต่ละชิ้นเป็นรายบุคคล นี่คือการอ้างอิงที่ดีสำหรับสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ และคุณไม่จำเป็นต้องซื้อทุกอย่างในการโฉบเพียงครั้งเดียว ซื้อสิ่งที่ต้องการดังนั้นจึงไม่ได้บดขยี้บนกระเป๋าเงินของคุณทั้งหมดในครั้งเดียว
ก่อนอื่นมันไม่ได้ไม่ติดมากที่สุด และนั่นเป็นข้อได้เปรียบที่แท้จริง 1. เมื่อปรุงอาหารใน SS เช่นเนื้อสัตว์มะเขือเทศเครื่องเทศหัวหอมกระเทียมเห็ดถ้าคุณปรุงอาหารนานพอบิตของอาหารจะเริ่มเป็นสีน้ำตาลและติดกับด้านล่างของกระทะ สิ่งนี้เรียกว่าชอบ ชอบเป็นรสชาติ แต่คุณต้องจับภาพที่ชื่นชอบโดยการ deglazing ด้วยของเหลวเช่นไวน์น้ำหรือสต็อก
จากจุดเริ่มต้นที่ต่ำต้อยเครื่องครัว Nonstick ได้เติบโตเป็นอุตสาหกรรม 9 พันล้าน เกือบครึ่งหนึ่งของตลาดใช้การเคลือบ PTFE สำหรับวัสดุ nonstick ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของตลาดผลิตโดยใช้วัสดุอื่น ๆ เช่นเซรามิกอลูมิเนียมหรือเหล็กหล่อเคลือบ
ถ้าเทฟลอนลื่นมากมันติดกับกระทะได้อย่างไร
ด้วยเครื่องครัวส่วนใหญ่กฎทั่วไปของนิ้วหัวแม่มือคือการอุ่นกระทะบนเตาตั้งพื้นก่อนจากนั้นเพิ่มน้ำมันหรือเนยตามด้วยสิ่งที่คุณทำอาหาร อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะออกไปนอกหน้าต่างด้วยเครื่องครัว nonstick: ไขมันควรเข้าไปในกระทะเย็นก่อนที่จะให้ความร้อน มีสองเหตุผลสำหรับน้ำมันนี้ช่วยเพิ่มผลกระทบ nonstick ของเครื่องครัวเมื่อมีการเพิ่มอาหารก่อนที่อาหารจะดูดซับน้ำมันและที่สำคัญกว่านั้นบางกระทะ Nonstick บางชนิดสามารถปล่อยควันที่อาจไม่ดีต่อสุขภาพเมื่อร้อนโดยไม่มีสารหล่อลื่น
โชคดีที่ผู้ผลิตส่วนใหญ่ของกระทะ Nonstick ได้ค่อยๆใช้กรดหรือ PFOA ที่เป็นที่น่าสงสัยว่าเป็น สงสัย สารก่อมะเร็ง Nonstick Pans ไม่เคยเป็นแหล่งที่มาที่สำคัญที่สุดของการสัมผัสกับสารเคมีนี้ แต่มันก็น้อยกว่าที่จะต้องกังวล
คุณสามารถค้นหาคำตอบสำหรับคำถามที่พบบ่อยในคู่มือของเรา นอกจากนี้เรายังให้รีวิวที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องใช้ในครัวทั้งหมด คุณจะพบข้อมูลสำคัญบางอย่างเกี่ยวกับหน้านี้ที่คุณควรให้ความสนใจหากคุณต้องการซื้อกระทะนี้
มันเหมาะสำหรับเตาตั้งพื้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 14. ซม. n นอกจากนี้ตามผู้ผลิตแพนSautéเป็นเครื่องล้างจานปลอดภัยเตาอบปลอดภัยและทนความร้อนได้ถึง 250 องศาโดยไม่มีฝาปิด outomers โดยเฉพาะชื่นชมคุณภาพสูงและการนำความร้อนที่ดีของSauté Pan
ตามที่ผู้ผลิตแพน Saut นี้ยังปลอดภัยด้วยเครื่องล้างจาน ผู้ซื้อมีความประทับใจอย่างยิ่งโดยฝีมือ คุณภาพสูง และการออกแบบ แต่ยังรวมถึงการนำความร้อนที่ดี ราคาที่สูงเป็นธรรมอย่างแน่นอนด้วย Saut Pan นี้
DE Buyer Saut Pan ทำจากทองแดงและมีด้ามสแตนเลสหล่อ เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างคือ 14 ซม. ซึ่งเป็นสาเหตุที่เหมาะสำหรับเตาที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. ปริมาณการบรรจุคือ 20 ลิตร
บริษัท เครื่องครัวฝรั่งเศส Le Creuset เป็นหนึ่งในชื่อดังกล่าว เป็นตัวแทน ความสูงของ งานฝีมือ และสไตล์และตามราคา เหล็กหล่อเหล็กที่หล่อลื่นของมันถูกพิจารณาอย่างกว้างขวางว่าดีที่สุดในอุตสาหกรรมซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้คนจำนวนมากเต็มใจที่จะกระทำการลงทุนมากกว่า 200 ปีและไม่กี่คนที่ต้องเสียใจ
ประวัติโดยย่อของ Le Creuset แล้วและตอนนี้
Le Creuset ถูกสร้างขึ้นในปี 1925 โดยนักอุตสาหกรรมชาวเบลเยียมสองคนซึ่งเป็นคนที่เชี่ยวชาญในการหล่อและอื่น ๆ ในการเคลือบฟัน หลังจากพบกันที่ Brussels Fair พวกเขาสร้างโรงหล่อใน Fresnoy-le-Grand พื้นที่ในภาคเหนือของฝรั่งเศสตั้งอยู่ตามเส้นทางการค้าที่สำคัญ
Cocotte เป็นผลิตภัณฑ์ที่ก้าวล้ำในเวลานั้นเพราะมันทำให้ครัวเครื่องครัวเหล็กหล่อทั้งทำงานได้ดีขึ้นและสวยงาม มันเป็นสิ่งที่พ่อครัวที่บ้านสามารถพึ่งพาทุกครั้งที่จะแสดงในระดับสูง แต่ยังรวมถึง สุนทรียภาพ ชิ้นที่น่าพอใจที่ดูดีในเตาตั้งพื้นและโต๊ะรับประทานอาหารเหมือนกัน ขึ้นอยู่กับความสำเร็จที่ยืนยงของ Le Creuset ดูเหมือนว่ารสนิยมของเราจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก
หลังสงครามโลกครั้งที่สองเป็น คู่แข่ง แห่กับเหล็กและอลูมิเนียมเพื่อให้เครื่องครัวของพวกเขา Le Creuset เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าบนความพยายามเหล็กหล่อที่เคลือบแล้วขยายไปสู่ช่วงของชิ้นส่วนอื่น ๆ และการทดลองที่น่าตื่นเต้น สีใหม่ วันนี้คุณสามารถเลือกซื้อเตาอบดัตช์ที่เป็นสัญลักษณ์ของมันพร้อมกับเครื่องครัวพิเศษเช่น Woks และ Moroccan Tagines, Bakeware เช่น Casserole Dishes และ อาหารเย็น
Ironwas หล่อเคลือบและจะยังคงเป็นพิเศษของ Le Creuset การกระจายความร้อนช้าและการกักเก็บความร้อนแรงทำให้ดีสำหรับการปรุงอาหารขนาดกลางและความร้อนต่ำตั้งแต่เนื้อสัตว์ที่ทำอาหารช้าจนถึงการอบผักเพื่ออบขนมที่อุดมไปด้วย การตกแต่งภายในที่ราบรื่นสนับสนุนให้มีการคาราเมลที่สวยงามและอร่อยรวมทั้งป้องกันการเกาะติดและทำความสะอาดง่าย วัสดุนี้ปลอดภัยที่จะใช้กับแหล่งความร้อนทั้งหมดรวมถึงไฟฟ้าก๊าซเหนี่ยวนำย่างกลางแจ้งและเตาอบ ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ซื้อ Le Creuset ครั้งแรกหรือขยายการรวบรวมอายุทศวรรษที่มีอเนกประสงค์ที่มีอเนกประสงค์สูง - การแสดง เครื่องครัวเป็นเครื่องหลักที่จะซื้อสินค้า ชิ้นเหล็กหล่อทั้งหมดทำในโรงหล่อฝรั่งเศสดั้งเดิมและแต่ละคนเป็นมือ - ตรวจสอบ โดย 15 คน พวกเขามาพร้อมกับการรับประกันอายุการใช้งานที่ จำกัด
Stonewareis ที่ดีที่สุดสำหรับงานเบเกอรี่ มันร้อนอย่างสม่ำเสมอเพื่อสร้างเปลือกโลกสีน้ำตาลทองคำในขณะที่ทำให้แน่ใจว่าทุกอย่างภายในปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอและมันก็ปล่อยอาหารได้อย่างง่ายดาย ทั้งหมด stoneware ชิ้นมาพร้อมกับการรับประกัน 10 ปีที่ จำกัด
Nonstickis การร่วมทุนที่ใหม่กว่าสำหรับ Le Creuset และการอัพเกรดคุณภาพที่ดีกว่าจากสิ่งที่ไม่ใช่แบบ nonstick ที่คุณเคยใช้มาก่อน เมื่อเทียบกับเหล็กหล่อผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมหลักเหล่านี้ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ชิ้น nonstick ทั้งหมดมาพร้อมกับการรับประกันอายุการใช้งานที่ จำกัด
