Secret Recipe Club Bannock Skillet การทำขนมปังอเมริกันพื้นเมืองทอดกับลูก ๆ ของคุณ

Bannock หรือขนมปังทอดอินเดียมีประวัติอันยาวนาน ตามประเพณีของ Navajo ขนมปังทอดถูกสร้างขึ้นโดยใช้แป้งน้ำตาลเกลือและน้ำมันหมูเมื่อชาวอเมริกันพื้นเมืองของ Navajo กำลังถูกย้าย ย้ายไปยัง Bosque Redondo, New Mexico จากแอริโซนาในปี 1864 มีหลายสูตร ที่นั่น. บางคนพูดว่าขนมปังทอดแบบดั้งเดิมทำจากนมผงและไม่เคยยีสต์คนอื่น ๆ โต้แย้งตรงกันข้าม วันนี้ฉันติดสูตร Elanas เพราะมันไม่ได้ว่าความคิดทั้งหมดของคลับสูตรลับหรือไม่?

ขนมปังทอดสามารถเสิร์ฟพร้อมกับรสชาติจำนวนหนึ่งจากน้ำตาลผงและอบเชยและน้ำตาลถึงแยม เมื่อฉันเคยไปที่ Kah-Nee-Tah พวกเขาเสิร์ฟที่อบอุ่นกับ Marionberry Jelly มันเป็นสวรรค์!

ฉันทำ Taco อินเดียสำหรับฉัน โอ้ผู้ชาย! สวรรค์บริสุทธิ์! คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการไว้ด้านบน ฉันปรุงอาหารไก่งวงพื้นดินและเติมรสทาโก้กับมัน จากนั้นฉันก็แบ่งเนื้อสัตว์ผักกาดหอมครีมเปรี้ยวมะเขือเทศและชีสอยู่ด้านบน

ฉันสนุกมากที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของสโมสรที่น่าทึ่งนี้! หากคุณพลาดโพสต์เดือนก่อนหน้านี้พวกเขาคือ: Beet Beet Bundt Cakefrench ขนมปัง Pastry Pastry Pastry Mini Bitesegg รูป Browniespecan Pie Barscinnamon ชิปคุกกี้แป้งชีสเค้ก Barsdouble ช็อคโกแลต Caramel Bachelor Barschocolate ชิปคุกกี้แป้งจิ้ม

QA ที่มี 'สับ' ผู้เข้าแข่งขัน David Ruiz

มันอุดมไปด้วยประเพณี มีประวัติที่มีเกือบทุกอย่างตั้งแต่ขนมปังทอดไปจนถึงสตูว์ ใช้เวลานานในการพัฒนารสชาติมันเลี้ยงดินแดนและรวบรวมวิธีการฟาร์มต่อโต๊ะ ใหม่ชาวเม็กซิกันและชนพื้นเมืองอเมริกันข้ามมาก ฉันคิดว่าเราสามารถดูอาหารเหล่านี้ได้อย่างไรในวิธีที่แตกต่างกัน เราจะแสดงความเคารพต่อไปยังระดับใหม่ได้อย่างไร ฉันพยายามที่จะนำทั้งสองสไตล์เข้าด้วยกันและยกระดับพวกเขา

ใช่เริ่มที่จะเห็นฝูงนักเรียน อาหารอเมริกันพื้นเมืองเป็นอาหารแรกของอเมริกา นี่เป็นครั้งแรกที่นี่และที่นี่เพื่ออยู่ มันจะเป็นเทรนด์ใหญ่ต่อไปและมีพ่อครัวเพียงสองคนในประเทศกำลังทำอยู่ ผู้คนเริ่มแรก สงสัย ของอาหารเอธิโอเปียและเวียดนาม แต่ตอนนี้คือ โอบกอด อาหารเหล่านั้น

คุณพัฒนาจานใหม่สำหรับเมนูของคุณได้อย่างไร?

ขนมปังทอดนั้นอร่อยไม่ได้ทำมันยุติธรรม มันแสนอร่อยหวานและทำให้คาถาบ้ากับทุกคนที่อยากได้ แต่มันเต็มไปด้วยแคลอรี่ที่น่ารำคาญอย่างน้อย 700 ชิ้นสำหรับชิ้นขนาดแผ่นกระดาษหนึ่งชิ้นบวกกับไขมัน 27 กรัมตามการวิเคราะห์ทางโภชนาการโดย U กรมวิชาการเกษตร. ขนมปังทอดมาจากไหน?

ในหมายเหตุจริงจังมากขึ้นสิ่งที่แตกต่างระหว่างขนมปังทอดอินเดียกับ Sopapilla จริง ๆ ? ขนมปังทอดมีแนวโน้มที่จะมีความหนาแน่นและประจบมากกว่า sopapilla s; นอกจากนี้พวกเขายังไม่ได้กลวงภายในเป็น sopapilla s เป็น puffier ขนมปังทอดนั้นประจบและมีแนวโน้มที่จะมีความหนาแน่นมากกว่า sopapilla s

แน่นอนว่ามันจะไปโดยไม่บอกว่า everybodys สูตร frybread ที่ดีที่สุด ดังนั้นทำไมไม่ลองพวกเขาทั้งหมด? แน่นอนคุณจะมีรายการโปรดหรือสองคนในไม่ช้า เพียงจำไว้ว่าไม่มีใครออกไปข้างนอกกับการแอบชิ้นสุดท้ายเพราะมีเศษเศษเล็กเศษน้อยที่รอคอยที่จะหักหลังการละเมิดขนมปังทอดของคุณ!

ใช้แป้งและรูปร่างเป็นลูกบอลขนาดลูกกอล์ฟ ยืดแป้งลงในรูปร่างเหมือนดิสก์ ยังคงยืดเส้นผ่านศูนย์กลางถึง 8-10 นิ้ว วางแป้งดิสก์ลงในน้ำมันอย่างระมัดระวังและปล่อยให้สีน้ำตาลอยู่ข้างหนึ่งประมาณ 1 นาที พลิกขนมปังและสีน้ำตาลอีกด้านหนึ่งอีก 1 นาที ลบเฟรดเบรดออกจากน้ำมันและปล่อยให้มันระบายลงบนผ้าขนหนูกระดาษ กระบวนการทำซ้ำด้วยแป้งที่เหลืออยู่ เสิร์ฟร้อนไม่มีความร้อนหรือกับเครื่องปรุงที่คุณเลือก

บนพื้นผิวที่กะพริบเบา ๆ ม้วนแป้งเพื่อความหนา - นิ้วแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยม 2 นิ้ว ในกระทะขนาดใหญ่ความร้อน 2 นิ้วของน้ำมันผ่านความร้อนปานกลาง เมื่อน้ำมันเริ่มฟองสบู่ลดลงในสี่เหลี่ยมจัตุรัสและหมุนสามครั้งดังนั้นมันจึงพองขึ้นอย่างสม่ำเสมอ ทอดจนสีน้ำตาลทองประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ทำซ้ำขั้นตอนการทอดหลายชิ้นในแต่ละครั้งจนกระทั่งแป้งทั้งหมดได้รับการทอด

Indian Tacostaco การอุดฟันห่อใน Fresh Fry Fry Heartier ร้อนแรงและน่าพึงพอใจมากกว่าการอุดตันทาโก้ที่เสิร์ฟในหอยทาโก้ นี่เป็นอาหารจานพิเศษที่มีความนิยมอย่างแท้จริงที่จะกลายเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว!

ในกระทะปรุงผลเบอร์รี่น้ำตาลและน้ำเข้าด้วยกันจนกระทั่งผลเบอร์รี่เสร็จแล้ว ผสมแป้งข้าวโพดในน้ำเย็นเล็กน้อย นำผลเบอร์รี่ไปต้มและเพิ่มแป้งข้าวโพดและน้ำผสมกับผลเบอร์รี่เดือดกวนอย่างต่อเนื่อง ลบผลเบอร์รี่ออกจากความร้อนเมื่อซอส หนาซึ่งจะเกิดขึ้น จะเกิดขึ้นหลังจากการปรุงอาหารไม่กี่วินาที